功能肽在乳品中的应用
蛋白质是比多肽分子量更大的生化物质,在天然食物所含的蛋白质中含有许多具有营养、调节功能的多肽,通过适当的方法,可将蛋白质中的多肽释放出来,从而可获取功能多肽。例如,从大豆蛋白中可分离出具有降低血脂的
树状多肽的发散合成法
树状多肽的合成主要有两种方法,分别是传统的逐步固相合成法和化学选择及正交连接法(chemoselective and orthogonal ligation)。这两种方法分别对应于树枝状大分子合成的
基因合成
上海青兰生物科技有限公司专业从事基因合成服务,公司具有自主知识产权的基因合成技术,为客户提供高通量的基因合成服务。本公司独有的基因合成技术,可以合成绝大部分基因,包括含有重复序列和二级结构的DNA序列